Modern architecture house
モダン建築 × 食 × 宿

糸島半島の食を上質に味わう「うめや」

ルート54を北上して宮浦エリアを過ぎ、西浦エリアに差しかかった右手の小道をゆっくりと入っていくと、やがて黒を基調としたモダンな建物が目に飛び込んでくる。まるで市街地にニューオープンしたカフェか書店のような佇まいのこの場所は、昭和から平成まで地域の人々に愛された割烹旅館をリノベーションし、現在は和食店＋宿泊施設として、和の趣と現代的なデザインが融合したスポットとなっている。１階の “うめや” では、玄界灘で獲れた新鮮な魚介や、糸島和牛の美味を凝縮したローストビーフを、どちらもお重スタイルで堪能できる。また、全てのメニューに付いてくる “魚のアラの味噌汁” は、タイやカンパチなど魚の旨味が凝縮された、非常に贅沢な逸品だ。

和のくつろぎリゾートステイ「つむぐ」

２階のゲストハウス “つむぐ” は、すべての客室にバルコニー付きの露天風呂が完備された贅沢な空間が並ぶ。各室に脱衣所とシャワーもあり、プライベート感を大切にした作りとなっている。海風を感じながらゆったり湯船に浸かるひとときは、この上ない贅沢だろう。海と山に抱かれた場所で、昔から人々が織りなしてきた食文化を大切にしながら、新たな福岡西海岸の魅力を形作っていく “うめや” と “つむぐ”。和のくつろぎと旬の味覚を存分に味わい、日常を忘れて心ゆくまで安らげる場所だ。