
創業40年以上守り続けられる屋号
福岡に通い慣れた多くの人が、実は焼き鳥こそが市民のソウルフードだと知っている。大抵どの街にも駅前に焼き鳥店があり、店の歴史そのものが地域の人々の人生とシンクロしていたりする。ここ海幸(かいこう・ふりがな)は福岡市の最西端にある焼き鳥店で、定番の串物はもちろん、名物の豚足を求めて遠くから通い続けるファンや観光客も多いが、最大の支持層は地元北崎に住む人たちだ。
女将の板谷麗子さんは「こどもの頃ウチで食べていた可愛らしいお客さん達が、今は立派な親御さんになって家族で来てくれるのが何より嬉しいですね」と微笑む。今日も夕暮れに店の提灯がともると、地域の人たちの笑顔が続々と集まってくる。北崎エリアに駅は無いが、いわばここが駅前一番地なのだ。



