こだわりの海鮮カレー＆本格スイーツを楽しむ

ルート54号を今津から北上して大原の松林を抜けると、右手に大原海岸を望む気持ちの良いドライブコースが始まる。ほどなくして左手にモダンな外観の駐車場が見えてきたら、その向かい側の建物がこの「糸島咖哩堂」だ。

このお店は、日々行列の二見ヶ浦エリアの “糸島海鮮堂”がオープンした新店舗。「海鮮堂」と「咖哩堂」、どちらのお店も店内から絶景のオーシャンビューが楽しめるのは共通点だが、こちらはカレーとハンバーグとスイーツがメインだ。

看板メニューの海鮮カレーを、スプーンひとくち頂いて驚いた。いわゆるカフェカレー的な即席っぽい味を想像していたのだが、まるで一流ホテルのグランメゾンで提供されるような、シェフが何日もかけて作ったような本格的な味だ。聞くと、一号店の”海鮮堂”のキッチンで、日々大量に出る新鮮な鯛のアラと海老のカラをたっぷり使って出汁を引き、それをベースに味を仕上げているという。

素材や調理へのこだわりはカレーに留まらない。福岡が誇る「博多和牛」を使った贅沢なハンバーグは、こちらもじっくり火入れして肉汁をしっかり閉じ込めてあり、たとえ温度が冷めてしまってもクオリティーは落ちない。海を見ながらゆっくり食べても最後まで美味しい、和牛の肉質が持つ特性を生かしたメニューだ。

店内には本格的なパティスリー『SUN MARIA』を併設していて、ケーキのテイクアウトはもちろん、食後のデザートやカフェタイムも贅沢な時間が楽しめる。極上のチーズケーキや季節のフルーツを使ったタルトが特におすすめ。